На протяжении двух лет белорусская земля принимала иностранных гостей для участия в проекте Ротари клуба Минск «Кулинария +», главной целью которого было знакомить воспитанников Ошмянской школы-интерната с культурой и национальной кухней разных стран. И вот наступило время и белорусам поехать – мир посмотреть и про родную Беларусь рассказать.

В феврале состоялась первая международная акция проекта «Кулинария+» в Варшаве. По приглашению коллег из Ротаракт клуба «Виктория» в Польшу отправилась небольшая команда из Ротаракта и Ротари клуба «Минск».

Формат акции остался неизменным: знакомство со страной и обязательная кулинарная составляющая. Наши народы имеют общую историю и неудивительно, что национальная кухня так похожа. Разные названия блюд, немного другая технология приготовления, но кулинарные пристрастия те же.

Вот так выглядит Варшавский детский дом.

В нем живут 20 воспитанников. Именно «живут», потому что в школу они ходят самую обыкновенную и учатся там со всеми детьми на равных. К сожалению, в Польше, как и в Беларуси, есть такое явление как «социальные сироты». Это значит, что у этих детей есть родители, которые лишены родительских прав. На выходные и каникулы родственники могут детей забрать к себе.

В Польше есть такой закон, согласно которому нельзя фотографировать и размещать в средствах массовой информации изображения граждан без их согласия. Это касается и детей. В Беларуси нет такого порядка, и поначалу было очень непривычно делать фотографии так, чтобы ребенка нельзя было узнать.

Польские дети очень похожи на белорусских детей: такие же открытие и добрые. Языкового барьера практически не было, потому что польский и белорусский языки похожи. Где-то 40% слов звучат практически одинаково. А если что-то было неясно, помогал язык жестов.

После мультимедийной презентации о Беларуси участники проекта и дети отправились на кухню, чтобы приготовить национальное белорусское блюдо – бабку. В Польше тоже есть такое блюдо, но в разных регионах страны его называют либо «картопляна бабка», либо «кугель». А в некоторых местах Польши вовсе не знают такой еды.

Польские дети с удовольствием готовили белорусско-польскую бабку, в процессе участвовали все: и девочки, и мальчики.

Ничто так не объединяет, как совместный труд и дружеская трапеза.

Шумно и весело за общим столом – обсуждались планы на будущее. Теперь мы ждем с ответным визитом польскую делегацию.

Особую благодарность выражаем Ренате Ярославской и ее семье за теплый прием и транспортную поддержку в течение всего нашего пребывания в стране. Рената частый гость в Минске, она приложила много усилий для укрепления белорусско-польских дружеских отношений. Общаясь с Ренатой, понимаешь, что Ротари – это одна большая семья, которая не знает границ.

Большое спасибо ребятам из Ротаракта «Виктория», особенно Витеку Вершовскому (Witek Wierzchowski), Яреку Саучеку (Jarek Sauczek), Мацеку Келановскому (Maciek Kielanowski), Кубе Якубовскому (Kuba Jakubowski), за незабываемые выходные, проведенные в Варшаве.

Координатор проекта: Елена Микульчик

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript